冷水機用水蒸氣帶走熱量，它的蒸發(fā)過程需要一個穩(wěn)定的壓力，這樣才能非常穩(wěn)定的帶走熱量。我們來簡單了解一下這個定壓發(fā)生的過程。

  工程商所采用的水蒸氣，大都是在鍋爐中定壓加熱產(chǎn)生的。水蒸氣的定壓加熱發(fā)生過程大致可分為三個階段：

  1） 水的定壓預(yù)熱階段；

  2） 飽和水的定壓汽化階段；

  3） 干飽和蒸汽的定壓加熱階段；

   對單位質(zhì)量0.01℃的水在壓力P1下開始加熱時，其初態(tài)溫度t<Ts。隨著加熱，水溫逐漸上升，比體積略有增加，定壓預(yù)熱過程線為a1-b1段，b1點為水溫t=Ts的飽和水狀態(tài)。A1-B1過程線下面的陰影面積，表示水在定壓預(yù)熱過程中加入的熱量Q1，稱為液體熱。對飽和水繼續(xù)加熱時，則水開始沸騰，水溫不變，比體積增大，飽和水的定壓汽化過程線直至D1點達到敢報蒸汽狀態(tài)。